PECORINO al Peperoncino

Un pecorino speciale fatto con il latte di pecora e aggiunta di peperoncino che contribuisce a rafforzare la sua intensità. Latte di pecora pastorizzato. Formaggio a pasta pressata e lavorazione “a freddo”. Consistenza morbida. Livello di grassi 33%. Stagionatura 20 giorni. Diametro 18 cm con un peso di circa 1300 grammi